amazon gift voucher coupon

coupons for flipkart

voonik coupon code

myntra coupon codes

globalnin.com

coupons, promo code

Mida kujutavad endast mikroorganismid?

Mikrobioloogia on teadus mikroorganismidest. Selle valdkonna asjatundja uurib mikroorganisme ja tuginedes uurimistulemustele pakub lahendusi, mis aitavad kaasa inimeste ja loomade elu ning kogu keskkonna paremaks muutmisele.

Mis on mikroorganismid?

Mikroorganism või mikroob on organism, mida palja silmaga ei näe. Nähatavaks muutuvad nad, siis kui neid on palju. Kõige olulisemad näited mirkoorganismidest on viirused, bakterid, seened, pärm ja vetikad. Kõige tavalisemad on bakterid, mille suurus on üks mikromeeter (1000 bakterit mahub ühe millimeetri sisse). Mikroorganisme leidub kõikjal looduses. Suurtes kogustes on neid nahal, seedeelundkonnas, pinnases, vees ja õhus. Suurem osa bakteridest on healoomulised, kasulikud ja isegi vajalikud inimestele, loomadele ja keskkonnale.

Mõned näited, kus mikroorganismid on väga vajalikud:

  • Seedimisel: me ei oleks võimelised oma toitu seedima kui kõhus poleks miljardeid baktereid
  • Kompostimisel: surnud looduslik materjal ( näiteks lehed, muru, surnud loomad) töödeldakse mikroorganismide poolt väiksemateks toitaineteks, mida omakorda taaskasutavad taimed ja loomad
  • Toidutööstus: väga palju meie toidust on võimalik ainult mikroorganismide abil valmistada nagu näiteks leiba ja veini saab tänu pärmile, bakterid on olulised jogurti ja juustu tootmisel.

Kahjuks leidub ka selliseid mikroorganisme, mis on  kahjulikud inimestele, loomadele ja keskkonnale. Neid kutsutakse patogeenseteks. Kuigi neid on vähemsuses, on nad mikroorganismide hea maine ära rikkunud.

Mõned näited, kus mikroorganismid kujutavad endast ohtu:

  • Haigused: erinevad mikroorganismid võivad põhjustada haigusi nagu näiteks külmetused, kopsupõletik, gripp, haava infektsioonid, teetanus. Ka taimed võivad neist haigeks jääda, võttes neilt võime kanda vilju ja mõnel puhul isegi nende surma.
  • Toidu riknemine: enamasti põhjustavad toidu riknemise just bakterid ja selle tulemusena võime saada koliidi või kõhulahtisuse.Salmonella, E. coli, Listeria ja Clostridium on nende bakterite tähtsaimad vormid.

Mikroobne kommuun

Olenemata mikroorganismide suurusest on nad väga targad. Nad teavad hästi, kuidas koos toimida ellujäämise eesmärgil. Esimesed jäljed mikroorganismidest Maal on avastatud 3 miljoni tagusest ajast, seega on neil oluliselt rohkem kogemusi kui inimkonnal.

Olenemata sellest, kus nad pesitsevad (pinnases, õhus, vees, loomadel, taimedel), mikroorganismid organiseerivad end kommuunidesse, mida tuntakse mikroobse kommuuni või mikrofloorana. Sellised kommuunid võivad olla väga mitmekesised ja väga komplekssed. Igat tüüpi mikroorganismil on oma roll ja panus kogukonda. Koos on neil ainult üks eesmärk: püsida elus nii kaua kui võimalik.

Kui selline mikroobne kogukond või mikrofloora pesitseb pinnasel (materjalil, hammastel, nahal, lehtedes), kutsutakse seda biokileks. Hästi tuntud näide biokilest on mustad plekid plaatide vuukides. Biokile koosneb paljudest eritüüpi mikroorganismidest ja mitmetest ainetets mida nad toodavad. Neid aineid kasutatakse kas toiduna või kaitsena väliste tegurite suhtes. Seega mikroorganismid majandavad endid ja elavad selles kaitsekihis. Kahjuks on biokilel ebasoodne mõju inimestele. See reostab, on halva lõhna allikaks ja on varjupaigaks paljudele pisikutele ja patogeenidele.

Mikroobne kogukond vajab ellujäämiseks toitaineid, mis võib olla mitmekesine ja on samuti mikroskoopiline. Põhilised toiduallikad on suhkrud, rasvad ja proteiinid, kuid samuti uriin ja higi. Biokiles vahetavad nad üheskoos toitaineid. Samuti vajavad nad ellujäämiseks niiskust, mida nad keskkonnast hangivad. Vähese niiskuse korral nende aktiivsus langeb märgatavalt. Biokile kaitseb neid ka erinevate neile kahjulike mõjude eest nagu näiteks temperatuur, pH ja niiskus.

Mikroobne dünaamika

Mikroobne kogukond, mikrofloora ja biokile on elavad üksused, milles toimuvad pidevad muutused sõltuvalt erinevatest teguritest (niiskus, temperatuur). Hoolimata neist muutustest, on mikroobse kommuuni peamiseks eesmärgiks püsida elus nii kaua kui võimalik. Selleks kohanevad nad erinevate oludega.

Keemiline puhastamine ja desinfektsioon

Kuna mikroorganismide ära tundmine on peamiselt seotud haigustega, on neist mõeldud kui väga ohtlikest elusorganismidest. Lisaks antibiootikumide väljatöötamisele on hakatud rohkem tähelepanu pöörama meie hügieenile ja keskkonnale, mille tarbeks on välja arendatud mitmeid puhastustooteid ja desinfektsiooni vahendeid.
Puhastamise ja desinfektsioon erinevad üksteisest oluliselt. Puhastamine eemaldab mustuse pinnalt (materjalilt, nahalt), desinfektsioon puhastab pinna mikroorganismidest nende hävitamise teel. Esimesel juhul kasutatakse seepe ja muid puhastusvahendeid, teisel juhul keemilisi biotsiide. Mõlema kasutamise eesmärk on tagada mikroorganismide hävitamine.

Resistentsuse probleem

Pesuainete ja desinfektsioonivahendite kasutamine tundus alguses olevat tõhus meetod mikroorganismide hävitamiseks, kuid ajapikku on mikroorganismid õppinud neis sisalduvate ainetega kohanema ja on muutunud nende suhtes resistantseks. Seetõttu on selliste vahendite kasutamine muutunud ebatõhusaks. Ka biokile, mida mikroorganismid oma kaitseks loovad, on muutunud aina tugevamaks ja vastupidavamaks puhastustoodetes sisalduvatele kemikaalidele.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga